Il marchio L'Occitane nasce nel 1976 con l'acquisizione di un vecchio saponificio da parte di Olivier Baussan, il quale resusciterà l'arte tradizionale del sapone di Marsiglia. Da allora propone dei prodotti di bellezza e profumi sensoriali di alta qualità, inspirati all'arte di vivere mediterranea ed elaborati secondo i principi della fitoterapia e dell'aromaterapia. Tutti i prodotti de L'Occitane sono realizzati seguendo una tabella di formulazione rigorosa al fine di garantire la migliore qualità ed efficacia, e un piacere di utilizzo ottimale, nel rispetto dell'uomo e dell'ambiente: sono infatti privilegiati gli ingredienti naturali tracciabili e rigorosamente selezionati. L’Occitane, inoltre, investe molto nella ricerca, e possiede il proprio laboratorio di ricerca di cosmetica naturale e il proprio stabilimento, situati al centro dell'Alta-Provenza, a Manosque.